Burundi Kibingo
Prisinterval: 90,00 kr. til 280,00 kr.
Perfekt til dig, der søger en livlig og frugtig filterkaffe med noter af røde bær og citrus, en elegant syre og frugtig mundfølelse.
🍒 Røde ribs
🍊 Bergamotte
🍯 Honning
-
Beskrivelse
-
Yderligere information
Friskristet filterkaffe
Burundi Kibingo
Burundi Kibingo er en lys og transparent filterkaffe fra Kayanza-provinsen i det nordlige Burundi. Dyrket højt i bjergene og vasket på Kibingo Washing Station byder kaffen på røde bær, citrus, honningsødme og en ren, te-lignende afslutning.
Bryggetype
Filterkaffe, pour over og håndbryg
Ristning
Lys nordisk filterristning
Oprindelse
Kayanza, Burundi
Profil
Saftig, floral og transparent
Smagsnoter
Røde bær, citrus og blød sødme
🍒 Røde ribs
🍊 Bergamotte
🍯 Honning
Kopprofil
Livlig frugtighed, honningsødme og ren afslutning
Burundi Kibingo åbner med elegante noter af hindbær, røde ribs og bergamotte, der giver koppen en frisk, saftig og let citruspræget karakter.
Den friske frugtighed balanceres af en blød honningsødme og en ren, te-lignende afslutning. Resultatet er en let og kompleks filterkaffe med stor klarhed og en lang, delikat eftersmag.
Ristet let
Nordisk
Den lyse nordiske filterristning bevarer kaffens livlige frugtighed, florale karakter og saftige syrestruktur, så de elegante smagsnuancer står rent frem i koppen.
Oprindelse
Højt dyrket kaffe fra Kayanza i Burundi
1.700–1.900
Meter over havet
Dyrket i det kølige højlandsklima i Kayanza-provinsen
Langsom modning
1.700+
Småbønder
Kaffen dyrkes af små producenter omkring Kibingo Washing Station
Kayanza, Burundi
100%
Red Bourbon
En klassisk varietet, der bidrager med sødme, kompleksitet og elegance
Fuldt vasket
Kaffen bag koppen
Fra grønne bjergskråninger til en ren og elegant kop
Højt oppe i Kayanza-provinsen i det nordlige Burundi ligger Kibingo Washing Station omgivet af grønne bjergskråninger og små kaffefarme.
Her dyrker mere end 1.700 småbønder Red Bourbon i 1.700 til 1.900 meters højde, hvor det kølige klima og den langsomme modning giver kompleksitet, renhed og naturlig sødme.
Kaffen er vasket og omhyggeligt sorteret på Kibingo Washing Station, hvilket fremhæver de transparente smagsnuancer og den klare kopprofil, som Burundi er kendt for.
Kort fortalt
Burundi Kibingo i korte træk
Bryggeanbefaling
Perfekt til filterkaffe og håndbryg
Burundi Kibingo egner sig særligt godt til klassisk filterbryg, pour over og andre manuelle bryggemetoder, hvor kaffens røde bær, citrus, sødme og rene, te-lignende afslutning får plads.
| Vægt | kg |
|---|
