Tilbage til toppen
Del

Respekt for naturen og hinanden

Kaffe, som det burde være

Med ønsket om at udbrede interessen og adgangen til kvalitetskaffe til fair priser, er Bornholms Kafferisteri bygget på ærlighed, tillid og respekt.

I dag er vi fortsat drevet af den samme passion, at være en del af et fællesskab bygget på tillid og ærlighed. Det bidrager vi til ved altid at hole fast i vores principper om at skabe adgang til kaffe i høj kvalitet til fair priser, uden besvær.

“Vi tror på, at god kaffe ikke behøver at være kompliceret og dyrt.”

Ingen dyre huslejer
Ingen dyre mellemled
Ingen binding eller serviceaftaler
Ingen besværlige koncepter

Enkle principper, tydelige værdier

Vi vil gerne gøre kvalitetskaffe mere ligetil. Derfor bygger vi både vores kaffe og vores måde at drive forretning på fire enkle principper.

FRISKRISTET

Lokalt ristet

Altid friskristet på vores lokale risteri på Bornholm.

GODE BØNNER

Kvalitet

Altid speciality arabica bønner i høj kvalitet fra anerkendte kaffefarme.

FAIR

Fair priser

God kaffe skal ikke være uigennemskuelig eller unødigt dyr.
ÆRLIGHED

Ingen bøvl

Ingen binding, ingen serviceaftaler og ingen besværlige koncepter.

Fra skurvogn i Rønne til lokalt risteri

Da vores kaffeeventyr begyndte i 2010, var det svært at finde friskristet kvalitetskaffe på Bornholm. Med en stor passion for kaffe begyndte Brian Buchwald Tofte selv at riste grønne kaffebønner i hans skurvogn i Rønne, drevet af håndværk, ærlighed og ønsket om at løfte kvaliteten lokalt.

Interessen for god kaffe er gået videre til næste generation, og i dag driver Brian og Christoffer Bornholms Kafferisteri med en fælles passion for at ændre tilgangen til kvalitetskaffe.

Naturen er en del af fortællingen

Bornholm er stedet, vi holder til og holder af. Det er også den stemning, vi gerne vil have i kaffen og i brandet. Kyst, skov, klipper, varme aftener og frisk luft er alt sammen en del af den oplevelse, vi bygger omkring Bornholms Kafferisteri.

Kaffe der passer til langsomme morgener og ture ud i naturen
En følelse af frihed og kvalitetstid
En tydelig bornholmsk identitet uden at gøre det kompliceret

God kaffe behøver ikke være kompliceret

I takt med at kaffe er blevet mere populært, er der kommet flere kafferisterier og leverandører af specialkaffe. Vi oplever, at mange forsøger at adskille sig gennem besværlige koncepter, salg af maskiner og uigennemskueligt høje priser. Dét vil vi ændre på.

Vi holder vores omkostninger nede ved ikke at have flotte caféer og dyre huslejer. Vi har et lokalt risteri på Bornholm, hvorfra al vores produktion og administration foregår.
Specialkaffe – og især firmakaffe – bliver ofte pakket ind i komplekse aftaler, dyre serviceabonnementer og løsninger, der er svære at gennemskue. Dé vil vi gøre op med. Vi er uafhængige af maskiner, udstyr og serviceaftaler,så vi kan fokusere på det, der er vigtigst: friskristet kaffe af høj kvalitet.
Det skal ikke være besværligt at købe friskristet kaffe. Vi har ingen bindingsperiode eller aftaler, som man ikke kan komme ud af. Vi gør det simpelt at købe friskristet kaffe.
Hver gang kaffen skifter hænder på vej fra farm til kop, stiger prisen. Ved at skære unødvendige mellemled væk kan vi tilbyde friskristet kaffe til en fair pris – uden at gå på kompromis med kvalitet eller friskhed.

Sådan er vi vokset

Fra de første forsøg i en skurvogn til et anerkendt risteri med egne risteprofiler og et stærkt netværk af kaffefarme.

2010

Første riste

De første kaffeforsøg starter i Rønne med stor passion fra Brian Buchwald Tofte og Winnie Larsen.

Tidlige år

Eksperimenter

Smag, ristetider og profiler bliver testet og forbedret, indtil gode kaffeoplevelser begynder at tage form.
Videre

Stigende interesse

Fra hele landet stiger interessen fra private og virksomheder, som ønsker kvalitetskaffe til fair priser.

I dag

Lokalt risteri

Specialkaffen sendes til Danmark og udland, stadig med samme grundidé om ærlig kaffe til fair priser.

Kaffe, natur og nærvær

En stille stund, friskbrygget kaffe og Bornholms natur som ramme. Det er her, vores kaffe føles mest hjemme.
Vi bruger cookies til at give dig en bedre oplevelse og til at forbedre vores hjemmeside.