Friskristet kaffe har mere aroma, fylde og karakter. Når kaffen ristes tæt på det tidspunkt, hvor den skal nydes, bevares flere af de naturlige smagsnuancer, som gør hver kop mere levende.
Hos Bornholms Kafferisteri ristes kaffen i små batches med fokus på friskhed og smag. Det giver en kaffeoplevelse, hvor du tydeligt kan mærke forskellen fra første kop.